Zoe的花藝之路開始於大姐的婚禮。
那年是2004，我還是大學護理系三年級的學生。
從小喜歡繪畫做勞作，對美麗的東西特別喜愛，所以當大姐結婚，雖然毫無花藝創作的經驗，但這麽好玩的機會，當然不能放過。窮學生不可能到花藝學校上課(那個年代也沒有太多網上資源或者YouTube)，只能到書店買花藝書自學。為大姐製作絲花花球、襟花、手花和擺設。雖然技巧稚嫩，但卻獲得大姐、姐夫和很多親友的讚賞，讓我十分高興！
在家人鼓勵下，大學畢業成為護士後嘗試在網絡上經營絲花創作和婚禮佈置(當時還沒有facebook呢~)感恩在忙碌的輪班護士工作中，和當時的夥伴仍然能夠完成差不多10次大大小小的婚禮。
我想，成為全職花藝師的想法應該是在那段時間萌芽的。
2008年我結婚了，婚禮的佈置和花球襟花手花，當然是自己一手包辦。婚禮前作好佈置準備, 交代姊妹和朋友。婚禮前一天與未婚夫到花墟採購，別的新娘或許可以在婚禮前做facial 放放鬆，我卻忙著把自己留在屋裏創作車花、造自己夢寐以求優雅的水滴形香檳玫瑰花球☺️
新婚生活，再加上兩個小孩接連出生，忙碌的生活，讓我把花藝創作都忘記了…….
雖然也很喜愛作為一位護士，可以用心去照顧需要的人，可是心中總是感到有一些位置沒有被填滿，空洞的空洞的。
看着兩個可愛的小孩漸漸長大，但全職護士工作，讓我只能夠把他們交給外公外婆，心裏面實在有萬般不捨得，很希望可以能夠每天陪伴照顧他們！
於是在2014年，女兒四歲兒子兩歲的時候，跟丈夫商量決定回歸家庭，並且嘗試重新開始花藝事業。
那時候保鮮花在香港並不流行。我從日本的花藝雜誌中認識到這種材料，如獲至寶，卻找不到地方進貨，更沒有學習的花藝學校。可是，對比鮮花，保鮮花更適合我這個需要留在家中的媽媽。於是我到網上不斷找尋、學習，也買了很多很多的保鮮花花藝書籍（因此我常常跟學生們戲稱,我當初跟了很多名師學花～^_^)，也請在東京的朋友為我進貨，自學保鮮花花藝!
當時Facebook上的親人、朋友、舊同事和他們的朋友圈，就是我主要的客戶。由零開始，一個作品一個作品慢慢創作，很快就有了穩定的客源和收入，還有很多人請我開班教授保鮮花花藝。那時我想，我如何有資格可以教人呢？ 但盛情難卻，而且那時坊間的保鮮花花店寥寥可數，硬着頭皮開始在家中為大家上保鮮花花藝興趣課程。
就這樣開始了我的花藝教學生涯。
大概開始了全職媽媽+自由花藝工作一年左右吧，由於工作量漸大需要聘請員工幫忙，亦希望有一個更好的地方給學生們上課，於是開始了在尖沙咀的工作室時光。在這個工作室，兩個孩子們總是跟我在一起。他們在工作室玩、學習、睡午覺、玩耍（特別是玩紙皮箱^_^）
我和同事們一起創作了很多很多的作品，為品牌店舖佈置和製作禮物；為客人的婚禮預備大大小小的花品；為也為逾百學生上課。無論是因為興趣，因為自己的婚禮，還是因為想成為專業的花藝師，他們也會來到我的工作室。那段教學相長，互相欣賞激蕩的時光，實在讓我十分懷念。
除了工作室的教學和創作，2016年我們繼續挑戰自己，在尖沙咀海港城開了為期半年的Pop up Store, 讓Zoe Flowever保鮮花花藝進入到不同市場。當時還進行了很多公司培訓、品牌VIP花藝課程、品牌和賣場花藝合作。能夠和這麼多的大品牌，好像Cartier, Chole, Roger Vivenie, Burburry, Cle DePaut, Swavoski , Franc franc等等合作實在讓我獲益良多！
那段忙碌又快樂的時光，Zoe Flowever年營業額達到150萬，也是我們一家人美好的回憶。可是卻把我的身體弄壞了，只好慢慢把腳步放慢。
2019因為種種原因，我們決定移居他方，讓我不捨的包括Zoe Flowever，我如女兒一樣的存在。也有我很多的粉絲和朋友學生。
移居的幾年，時常在思考如何可以繼續Zoe Flowever的前路。亦感恩學生Sandy在那段時間願意繼續經營！
今天，Zoe Flowever重新出發。
雖然不能夠為大家親手創作保鮮花花藝，卻可以才網路上繼續教學分享和為大家提供最新鮮的材料。
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您 是否與我一樣喜歡保鮮花？
您 是否與我一樣喜歡花藝創作？
您 是否跟我一樣希望找一份工作陪伴孩子長大？
您 是否在創作和經營中出現困難不知如何解決？
**** 為了更了解大家的希望和解決難處 ，並且盼望設計出更理想的課程。
Zoe Flowever現在開放免費一對一網上諮詢（非課程報名）(廣東話國語或英語也可以）為其兩星期
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